A Eurofirms é uma empresa de Recursos Humanos gerida por valores, onde as pessoas são o centro de tudo. Atuamos sobre um marco de transparência, responsabilidade e respeito. O nosso compromisso e implicação, juntamente com a inovação tecnológica constante, permitiu posicionarmo-nos como umas das principais empresas nacionais de Recursos Humanos.
Pretendemos recrutar para o Setor hoteleiro, Hotel Penha Longa Resort
Cozinheiro(a) de 2ª
Descrição da função:
- Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet;
- Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva;
- Limpar a cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
- Cumprimento de HACCP.
Perfil do candidato:
- Formação profissional na área de cozinha;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Atitude responsável e profissional.
Condições de trabalho:
- Contrato de trabalho;
- Integração num novo projeto com uma equipa jovem, dinâmica e motivada;
- Possibilidade de progressão.
Eurofirms Trabalho Temporário Lda.
Alvará nº 712/13 de 17 de Julho
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Horário de trabalho:
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