detalhes do emprego
o nosso cliente é uma propriedade turística e procura reforçar a sua equipa com um cozinheiro. ...
o nosso cliente é uma propriedade turística e procura reforçar a sua equipa com um cozinheiro.
responsabilidades chave
-
preparação e confecção das refeições;
-
elabora ou colabora na elaboração das ementas;
-
procede à execução das operações culinárias;
-
emprata e guarnece os pratos cozinhados;
-
confecciona os doces destinados às refeições;
-
vela pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.
competências
-
experiência em hotelaria e cozinha de base internacional;
-
conhecimentos HCCP;
-
gosto por trabalho em equipa e bom relacionamento interpessoal;
-
sentido de responsabilidade, compromisso, pontualidade e assiduidade;
-
rigor na organização e cumprimento dos padrões de serviço.
principais benefícios
contrato direto com o cliente;
horários repartidos (4h ao almoço e 4h ao jantar) e em alguns dias horário seguido;
vencimento base + alimentação em espécie;
seguro de saúde.