Gestor de Unidade/Refeitório (m/f) - Lisboa

Publicado 23 Abril 2019

Grupo Constant Serviços Empresarias, Lda.

Lisboa (Hotelaria / Turismo)


O Grupo Constant, através da sua área de negócio HR Consulting & Training, recruta directamente para prestigiado Cliente, do Sector da Restauração Colectiva, um Gestor de Unidade/Refeitório (m/f) para Lisboa.
Responsabilidades:
  • Garantir a satisfação do Cliente e o bom funcionamento da unidade (atendimento, qualidade e política de preços);
  • Gestão de equipa e supervisão de toda a unidade;
  • Controlo e realização de encomendas;
  • Gestão de stocks;
  • Responsável pelo controlo de qualidade, higiene e segurança alimentar dos produtos.

Requisitos:
  • Licenciatura em Gestão, Hotelaria ou Engenharia Alimentar (preferencial);
  • Experiência mínima de dois anos em funções similares (eliminatório);
  • Experiência comprovada na área de Restauração Colectiva (preferencial);
  • Conhecimentos técnicos na área de Higiene e Segurança Alimentar (eliminatório);
  • Experiência em gestão e coordenação de equipas de trabalho (eliminatório);
  • Pensamento crítico, sentido de responsabilidade, autonomia;
  • Disponibilidade imediata.

Oferecemos:
  • Contrato directo com o Cliente;
  • Remuneração adequada à experiência.