Cozinheiros (m/f)

Publicado 12 Outubro 2018

Sonel Hotels

Outra Cidade (Hotelaria / Turismo)


Sou uma empresa: Sonel Hotels
Para grupo hoteleiro em Lagos, procuramos profissionais com as seguintes características: Função: Chefe de partida Cozinheiro 1ª Cozinheiro 2ª Cozinheiro 3ª Descrição da Função: No âmbito das suas funções deverá; - Participar na execução do conceito Gastronómico do hotel. - Participar na gestão dos custos de produção. - Participar na gestão dos stocks de mercadorias. - Manter um rigoroso controlo de qualidade “HACCP”. - Reportar diretamente ao Chefe Executivo. Condições: - Contrato de trabalho; - Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada; - Outras regalias em vigor na empresa;
Requisitos : Requisitos: - Fluência em Inglês falado e escrito (eliminatório) - Formação Profissional adequada (mínimo preferencial Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional) - Formação em HACCP (preferencial). - Experiência em Cozinha de Hotel (privilegia-se a experiência na função de Chefe de Cozinha). - Disponibilidade imediata e de horários. - Residência no concelho de Lagos ou concelhos limítrofes. Perfil: - Boa capacidade de Comunicação e de Relacionamento Interpessoal. - Dinâmico e pró-ativo. - Sentido de responsabilidade e de organização. - Forte espírito de equipa.