REAL HOTELS GROUP

O REAL HOTELS GROUP resulta da fusão, em 2020, de dois grupos hoteleiros nacionais, os detentores da marca REAL e a NEWPALM, operadora Holiday Inn Express da IHG, tornando-se a maior fusão da indústria hoteleira portuguesa na última década, com 16 hotéis, 2.100 quartos, distribuídos por Lisboa, Porto e Algarve.

Para reforçar a equipa de Cozinha do Hotel Real Palácio, em Lisboa, procuramos:

COZINHEIRO/A 2ª (M/F)

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

• Preparar e confecionar refeições para os clientes;
• Executa receituário pré-definido pela chefia;
• Definir e preparar os produtos necessários à confeção das refeições;
• Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos alimentares;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
• Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de comida (equipamentos, utensílios e superfícies), em conformidade com as regras de HACCP;
• Colaborar na limpeza do local de trabalho.

QUEM PROCURAMOS?

• Formação na área de cozinha;
• Experiência mínima de 1 ano em funções semelhantes em hotelaria;
• Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;
• Orientação para o cliente;
• Flexibilidade de horários;
• Disponibilidade imediata.

O QUE OFERECEMOS:

• Admissão imediata;
• Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
• Vencimento adequado à função.

ENVIA-NOS O TEU CV

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Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide.Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados

Job Type: Full-time