Requisitos

Experiência em serviço de restaurante no papel de chefe de mesa,

Boas capacidades de organização de serviço e dos recursos humanos;

Fluente em Português e Inglês com bons conhecimentos outras línguas seria uma mais-valia;

Boa apresentação e possuidor de um bom trate com os clientes;

Bom relacionamento interpessoal, um bom líder;

Orientação para o cliente e para os objetivos da empresa.

Funções

Superintende, coordena, organiza, dirige e, sempre que necessário, executa todos os trabalhos relacionados com o serviço de restaurante e de bar. Encarregado igualmente de superintender nos serviços de cafetaria, copa e cave do dia;

Colabora com o chefe de cozinha na elaboração das ementas, bem como nas sugestões para banquetes e outros serviços.

É responsável pelos trabalhos de controlo e execução dos inventários periódicos. Elabora e fornece à direção todas as informações e relatórios no que diz respeito ao restaurante e bar;

Assegurar a boa rentabilidade do negócio;

Proporcionar ao cliente um serviço de elevada qualidade.

Benefícios

Remuneração compatível com a função;

Possibilidade de alojamento;

Progressão de carreira numa empresa sólida e em expansão;

Tipo de oferta: Full-time

Benefícios:

• Descontos comerciais

Horário de trabalho:

• Turno de 8 horas