Se és uma pessoa aberta e dinâmica que gosta de interagir com outros e tens ambição em proporcionar experiências emocionais aos nossos clientes, junta-te à família! Fica a fazer parte dum projeto sólido e estável desde o seu arranque em Portugal.
Principais Responsabilidades:
? Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;
? Preparação da mise-en-place;
? Conhecimento e desenvolvimento de todos as partidas em cozinha, dando suporte em todas;
? Planeamento do serviço de cozinha em substituição do Chefe de Cozinha;
? Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;
? Realizar as tarefas identificadas na Lista de Verificação e HACCP;
? Limpeza de utensílios de cozinha e pratos;
? Realização de inventários.
Requisitos:
? Habilitações literárias ao nível do 12.º ano;
? Valoriza-se formação profissional na área de Cozinha;
? Experiência profissional prévia mínima de 3 anos em funções idênticas em empresas de restauração organizada;
? Orientação ao cliente, trabalho em equipa, proatividade, atenção aos detalhes e liderança.
Proporcionamos:
? Integração numa equipa jovem e empenhada;
? Entrada num projeto sólido e de sucesso;
? Participar no arranque da marca em Portugal;
? Possibilidade de progressão de carreira.
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