Se és uma pessoa aberta e dinâmica que gosta de interagir com outros e tens ambição em proporcionar experiências emocionais aos nossos clientes, junta-te à família! Fica a fazer parte dum projeto sólido e estável desde o seu arranque em Portugal.
Principais Responsabilidades:
? Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado dos alimentos respeitando as Fichas Técnicas da marca.
? Gerir o pessoal da cozinha, orientando-os na preparação para que o atendimento seja excelente.
? Provocar em nossos clientes uma experiência culinária de acordo com a marca.
? Conhecimento e desenvolvimento de todos as partidas em cozinha, dando suporte em todas;
? Controlar o stock e o desperdício.
? Supervisão do compliance em matéria de Prevenção de Riscos Laborais e Higiene Alimentar.
? Realização de inventários.
Requisitos:
? Habilitações literárias ao nível do 12.º ano;
? Valoriza-se formação profissional ou académica na área de Cozinha, Hotelaria, Restauração e Turismo;
? Experiência profissional prévia em funções idênticas em empresas de restauração organizada;
? Orientação ao cliente, trabalho em equipa, proatividade, atenção aos detalhes e liderança.
Proporcionamos:
? Integração numa equipa jovem e empenhada;
? Entrada num projeto sólido e de sucesso;
? Participar no arranque da marca em Portugal;
? Possibilidade de progressão de carreira.
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