Sou uma empresa: Meliã Braga Hotel & Spa
O Sub-Chefe de Sala apoia o Chefe na gestão operacional do Restaurante e restantes outlets do F&B; na gestão da equipa, assegurando a prestação de um elevado nível de serviço e na gestão de receitas e custos de acordo com o orçamentado
Requisitos : Perfil e Requisitos: * Experiência e conhecimentos adquiridos através do desempenho de posição similar em hotelaria 4* ou 5*. * Habilitações académicas de nível Técnico (específicas de Restauração) ou de nível superior em Gestão Hoteleira (ou equivalente). * Residência na zona Norte, preferencialmente em Braga. * Capacidade de liderança assertiva. * Polivalência, disponibilidade e paixão pelo serviço. * Forte orientação comercial. * Capacidade comunicativa e facilidade de relacionamento interpessoal.