Descrição da empresa
Um hotel de luxo contemporâneo, com uma forte ligação à história do vinho, reflectida numa proposta de serviço inovadora e na ligação histórica do edifício à região e à gastronomia nacional, de portas abertas para a cidade e para o Douro.
Descrição do emprego
Procuramos Empregado de Mesa (M/F) para integrar a nossa nova Unidade Hoteleira 5*, em Vila Nova de Gaia.
Este será o elemento da equipa responsável por:
- Servir refeições e bebidas a hóspedes e clientes;
- Colaborar na arrumação das salas e no arranjo das mesas;
- Velar pela limpeza dos utensílios;
- Executar quaisquer serviços preparatórios na sala, tais como a troca de roupas;
- Auxiliar nos preparos do ofício;
- Auxiliar ou executar o serviço de pequenos-almoços nos aposentos e outros locais do estabelecimento;
- Registar e pedir à cozinha os pedidos feitos pelos clientes;
- Emitir as contas e consumos e cobrar as respetivas importâncias;
- Executar trabalhos de bar, quando necessário, cuidando da limpeza e higiene dos utensílios de preparação e servindo bebidas.
- Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
- Venda e promoção dos serviços do Hotel.
Qualificações
Estas são as características que valorizamos:
- Experiência preferencialmente em Unidades 5*;
- Facilidade de comunicação;
- Fluência em inglês (mais 1 ou 2 idiomas serão valorizados);
- Apresentação cuidada;
- Atitude de orientação para o cliente;
- Flexível, proactivo, com espírito de iniciativa e equipa.
Informação adicional
Quando integrar a equipa temos para oferecer:
- Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada;
- Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante num projeto inovador de um Hotel de 5 Estrelas, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
- Condições de desenvolvimento profissional e evolução ajustada ao desempenho;
- Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência;