Sobre nós:

Poke House é uma cadeia de comida fast-casual, líder na Europa de poke Havaiana.

Começámos em Novembro de 2018 com um equipa extremamente ambiciosa e profissional, já temos 80 restaurantes entre Itália, Portugal, França, Reino Unido e Espanha. Ambicionamos uma rápida expansão na Europa, que vamos alcançar graças a um desenvolvimento rápido e amplo da cobertura nas plataformas e Food Delivery.

Impulsionados por um profundo conhecimento em criar um negócio de food delivery e pela forte digitalização aplicada ao sector de Food&Beverage, o Poke House rapidamente se tornou um caso de estudo pelo mundo graças às altas receitas de vendas digitais e a uma experiência bastante atraente em loja.

Para reforçar o sucesso conseguido, estamos à procura de um Area Manager para se juntar à nossa equipa.

Esta função exige um forte espírito empreendedor, desenvoltura e mãos na operação, pois vai ingressar numa empresa que está a enfrentar um rápido crescimento e precisa de alguém fortemente motivado, com uma mente aberta para mudanças.

SOBRE O PAPEL:

• Coordenar os Gerentes de Loja para garantir que cada loja atinge a meta definida sobre a receita e intervirá se esse não for o caso

• Avaliar o cumprimento das diretrizes da empresa sobre produtos, procedimentos internos, atendimento e gestão de loja

• Analisar os KPIs e tentar melhorá-los diariamente

• Ser o intermediário entre a matriz e as lojas

• Treinar a equipa e promover o avanço interno na carreira, por meio de feedback contínuo

• Coordenar, desenvolver e motivar a equipa em loja, potenciando as competências dos Gestores de Loja

• Monitorar, avaliar e melhorar a gestão de HACCP, protocolos de limpeza e higiene na loja

• Acompanhar o cronograma feito pelos Gerentes de Loja e o custo da mão de obra

• Manter as relações com o proprietário ou o diretor do shopping

• Fornecer dados e informações sobre o mercado, os concorrentes existentes e as preferências dos clientes

HABILIDADES INTERPESSOAIS:

• Paixão por foodtech

• Orientado por metas

• Habilidades organizacionais e analíticas

• Negociação, conflitos e gestão de feedback

• Espírito empreendedor e gestão do stress

• Horário flexível

• Entusiasmo e atitude positiva

• Trabalho em equipe e habilidades de comunicação eficazes

• Dedicação e ambição

REQUISITOS:

• Experiências anteriores como Gerente e Area Manager (preferencialmente em Restaurante, Bar ou Cafés)

• Conhecimento do Office

• Nível de inglês B2/C1

• Disponível para trabalhar em turnos 6 dias em 7

• Disponibilidade para viajar dentro da área de trabalho designada

O QUE NÓS OFERECEMOS:

• Contrato e salário proporcional à antiguidade do candidato

• Fazer parte de um novo projeto desde o primeiro dia, onde pode entender como uma empresa de sucesso cresce e se desenvolve

• Possibilidade de trabalhar em todas as nossas lojas dentro e fora de Portugal

• Novos colegas e amigos

• Horário de trabalho: Integral

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time

Benefícios:

• Cartão/Ticket refeição

Horário de trabalho:

• Turno rotativo

Remuneração suplementar:

• Bónus de performance

Possibilidade de deslocação diária/mudança de residência:

• Porto, Distrito do Porto: Deslocar-se ou estar disposto a mudar-se para o local da oferta antes de começar a trabalhar (Preferencial)

Experiência:

• Area Manager: 1 ano (Preferencial)

Idioma:

• Inglês (Obrigatório)

Licença/Certificação:

• Carta de condução Categoria B (Obrigatório)