Chef Executivo (M/F)

Publicado 04-02-2022

Serlima Integrated Services

Lisboa Lisboa (Hotelaria / Turismo)


Empresa

A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, enquadrada no conceito de serviços partilhados.

Descrição

  • O(a) colaborador(a) será responsável por coordenar e gerir a equipa, orçamentos e stocks. Controla custos e elabora ementas, prepara e confecciona refeições. Garantie o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho. - Com possibilidade de trabalho para o ano inteiro. - Qualquer dúvida, por favor não hesite em contactar.

    Requisitos

    ?Formação Técnico-profissional de Cozinha ou similar; ?Experiência profissional comprovada em hotelaria; ?Experiência na gestão de custos e orientação para resultados; ?Bons conhecimentos de HACCP; ?Excelente capacidade de liderança e gestão de equipas; ?Conhecimentos de informática na ótica do utilizador; ?Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.

    Oferta

    Bom ambiente de trabalho; Remuneração compatível com a função.