Local: Porto
Oferta:
Remuneração líquida entre 1.000,00 ? e 1.200,00 ?.
Funções:

• Preparar e cozinhar os pratos, supervisionar a equipe de cozinha;
• Responsável por garantir que a comida servida segue o padrão de qualidade do restaurante e de acordo com as normas de HACCP;
• Auxiliar no planeamento do menu, na gestão de stock e encomendas;
• Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Acompanhar, comunicar e planear a distribuição de tarefas da equipa.

Requisitos:

• Habilitações ao nível do 12º ano (Preferencial) e/ou formação técnica na área de restauração e cozinha (preferencial);
• Bons conhecimentos em HACCP (Obrigatório);
• Experiência na função;
• Experiência em Gestão de Stocks;
• Domínio de Técnicas de Empratamento;
• Conhecimentos de cozinha nacional e internacional;
• Boa capacidade de organização e limpeza;
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Responsável, assíduo e pontual;
• Espírito de equipa e capacidade de trabalhar sobre pressão;
• Atitude responsável e profissional;
• Proatividade e dinamismo.

Jornada de trabalho: Full-time, horário direto 16h-24h. 2 Folgas semanais (Domingo + 1 Folga fixa a combinar).