The One Palácio da Anunciada, pertencente ao Grupo Hoteleira H10 Hotels pretende recrutar Sub-chefe de Cozinha.
Requisitos:
- Formação técnica/profissional na área de Cozinha/Pastelaria;
- Experiência mínima e comprovada na função em unidades 4* e/ou 5*;
- Experiência em Gestão de Stocks;
- Domínio de Técnicas de Empratamento;
- Conhecimento de Cozinha Nacional/Internacional;
- Conhecimentos sólidos de HACCP;
- Conhecimentos de Liderança, Motivação;
- Espírito de equipa e capacidade de trabalhar sob pressão;
- Capacidade de trabalho, planeamento e organização;
- Conhecimentos de Informática na Óptica do Utilizador;
- Disponibilidade de horários.
Junte o seu talento ao nosso Projeto!
Tipo de oferta: Full-time
Horário de trabalho:
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