Dominas a restauração como poucos e sabes o quão importante é um brewpub para uma marca de cerveja? Precisamos de ti para unir a Nortada, o staff e os nossos clientes numa conexão perfeita.
Temos um desafio para ti!
Perfil pretendido:
Escolaridade mínima ? Licenciatura em Hotelaria ou similar;
Familiarizado com softwares de gestão hoteleira;
Orientado para resultados e otimização de processos;
Experiência em gerir equipas de bar e/ou cozinha;
Carregado(a) de boa energia;
Com iniciativa, espírito crítico e de melhoria contínua;
Jogador(a) de equipa, ético(a) e disciplinado(a);
Sentido de responsabilidade e capacidade de report;
Funções:
Coordenar e gerir o dia-a-dia equipas de bar e cozinha;
Identificar pontos de melhoria;
Monitorização de resultados e aumentar rentabilidade do espaço;
Garantir a extensão da marca no Brewpub;
Controlo de stocks e encomendas;
Gerir eventos, iniciativas e relações B2B;