Descrição do trabalho
Assiste o chefe de equipa na confecção das refeições
- Garantir a aplicação das regras elementares de higiene e segurança, nomeadamente as normas HACCP.
- Assegurar a realização e a preparação das refeições.
- Zelar pela limpeza e arrumação dos espaços de trabalho e locais de armazenamento (câmaras frigoríficas, locais diversos, etc.).
Experiência de trabalho
- Conhecimento do material de cozinha e das tecnologias habitualmente utilizadas
- Domínio das bases de culinária e/ou da cozinha
- Capacidade de escuta
- Organizado e criativo
- Preocupação com o pormenor e com a qualidade
- Espírito de equipa
Benefícios
- Seguro de Saúde ao fim de 6 meses
- Possibilidade de prémio anual, mediante objetivos
- Refeições no refeitório
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