O restaurante italiano BENINI Sapori di Genova, com localização em Oeiras, pretende admitir um Chefe de Cozinha/Cozinheiro (f/m) em regime de full-time.

Principais tarefas:

• Assegurar um bom funcionamento da cozinha
• Contribuir para a elaboração do plano de ementa e listas do restaurante
• Garantir a qualidade dos pratos confecionados
• Garantir a arrumação e configuração da cozinha e do armazém
• Dar instruções ao pessoal da cozinha
• Gerir stocks, encomendas ao fornecedor e receção de mercadorias
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar

Competências pessoais:

• Elevada capacidade de organização, rigor e responsabilidade
• Capacidade de trabalho de equipa e de liderança
• Atitude simpática, proactiva, polivalente e positiva

Requisitos:

• Formação escolar ao nível do 12º ano
• Pelo menos cinco anos de experiência na função
• Disponibilidade imediata

Oferecemos:

• Salário adequado à experiência demonstrada
• Local para crescimento profissional e de aprendizagem constante
• Horário de trabalho seguido e folga fixa

Deverá candidatar-se através do formulário: https://forms.gle/r9wPeurZjgXvt7g98