Procuramos reforçar a equipa de atendimento ao cliente dos nossos restaurantes em Lisboa. Estamos por isso a recrutar, para a função de Chefe de Sala, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores.
Perfil Desejado
- Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial);
- Experiência Profissional em Restauração;
- Experiência de coordenação de equipas.
Responsabilidades
- Coordenar e dinamizar a equipa de atendimento: sala e bar;
- Capacidade de organização da sala do restaurante, garantindo os padrões de rentabilidade definidos;
- Garantir a excelência do serviço e do atendimento ao cliente;
- Gerir as atividades e operações diárias do restaurante, sala e cozinha, assegurando a qualidade dos serviços;
- Analisar problemas e definir planos de acção;
- Promover a melhoria continua da performance da sua área de actuação;
- Gerir stocks e encomendas.
Tipo de oferta: Full-time