A Vincci Hoteles, Cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Lisboa12502 4* , profissionais para o Departamento de Cozinha:

• Cozinheiros/as 1ª
• Cozinheiros/as 2ª

Os profissionais a admitir irão ter como principais responsabilidades:
A preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel, executando as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento e Direção do Hotel.

• Formação Profissional em Restauração;
• Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis;
• Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
• Boa capacidade comunicativa
• Orientação para o cliente
• Trabalho em equipa
• Boa Capacidade de Organização e Limpeza

Licenciatura
De 1 a 2 años