A gastronomia é uma das principais prioridades da Tivoli Hotels & Resorts.

Com restaurantes de elite, o Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort oferece várias alternativas, todas elas igualmente saborosas. Enquanto no restaurante Oregano se poderá deliciar com produtos frescos mediterrânicos e massa fresca italiana; no Chilli, irá surpreender-se com os nossos pratos de inspiração internacional. Para além disso, no Pepper's Steakhouse encontra a melhor carne, e no Purobeach Beachfront podemos encontrar uma carta de sabores internacionais assim ainda encontrar uma vasta gama de produtos locais provenientes da nossa costa.

A dirigir esta orquestra de sabores está o Chef Executivo André Basto, com valores bem assentes na contemporaneidade, mas nunca esquecendo, como verdadeiras aliadas, a tradição e a criatividade.

Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort está a recrutar candidatos(as) para o departamento de cozinha.

Os(as) candidatos(as) devem preencher os seguintes requisitos:

Missão

• Garantir a qualidade dos serviços, o respeito das regras de higiene e de segurança e dos equipamentos.
• Garantir a excelente confeção de alimentos para a satisfação dos clientes.
• Garantir uma constante autoaprendizagem e vontade de progredir.
• Garantir a comunicação e a colaboração com os serviços interligados (restauração, copa, economato e outros)

Experiência Profissional:

• Formação em Hotelaria/Cozinha ou experiência adquirida.
• Experiência na função (preferencial em Resorts de 5 estrelas).
• Conhecimentos e formação em HACCP

Requisitos:

• Gosto pela cozinha Portuguesa e Internacional.
• Paladar apurado e bons conhecimentos técnicos sobre produtos.
• Organização e criatividade.
• Dinamismo e espírito de equipa.
• Disponibilidade e flexibilidade.
• Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipa.
• Excelente capacidade de adaptação.
• Dar importância aos detalhes.

Tipo de oferta: Full-time, Efetivo/CLT

Benefícios:

• Acesso à internet
• Estacionamento gratuito
• Seguro saúde

Horário de trabalho:

• Turno de 8 horas

Experiência:

• Experiência em cozinha: 1 ano (Obrigatório)

Idioma:

• Português (Obrigatório)

Teletrabalho:

• Não