Empreendimento de luxo em fase de crescimento, situado no sotavento algarvio, procura profissionais para desempenhar funções nos seus restaurantes.
Cozinheiros
Estes profissionais deverão demonstrar capacidade para:

• Organização e coordenação;
• Confeção e Empratamento;
• Assegurar que os locais de produção estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene;
• Gestão de stocks e inventários;
• Preparação das refeições (pequenos almoços, almoços e jantar);
• Conservação dos alimentos em stock;
• Zelar pela limpeza e manutenção da sua área de trabalho;
• Formação técnica e académica adequada à função;
• Experiência na área de produção de cozinha em Hotéis de 5 Estrelas e/ou restaurantes de renome;
• Capacidade de organização e planeamento em Cozinha;
• Bons conhecimentos de Inglês, sendo valorizado o conhecimento de outras Línguas;
• Competências de relacionamento interpessoal;
• Postura e atitude positiva.
• Elevado sentido de responsabilidade e profissionalismo;
• Pro-ativo, dinâmico e perspicaz;
• Organização, assíduo e pontual;
• Residência na área (fator preferencial);
• Espírito de Equipa;

Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional Experiência: Entre 2 e 3 anos Categoria profissional: Empregado
Diplomatura
De 2 a 3 años