O Hotel Cidnay** em santo tirso, está a recrutar para a categoria de chef de cozinha (m/f).
Construção de novas cartas, manual de eventos e elaboração de fichas técnicas;
Garantir o controlo de stock e a gestão de encomendas;
Comunicar e planear as tarefas da equipa;
Liderar, motivar, formar a equipa de trabalho;
Experiência comprovada e formação na área;
Experiência em eventos/banquetes;
Orientação para o cliente;
Flexibilidade para horários rotativos e/ou turnos;
Disponibilidade imediata (fator preferencial);
Diplomatura
De 5 a 10 años