Cozinheiro com experiência (m/f)

Publicado 10-07-2021

W Algarve

Faro Faro (Limpezas)


W Algarve ? situado nas falésias emblemáticas de Portugal, onde o glamour urbano e a descontração à beira-mar se complementam numa região famosa pelas suas belas enseadas com sol durante o ano todo. W Algarve encontra-se em fase de pré-abertura e estamos à procura de novos Talentos para fazer parte da nossa equipa.
Através da nossa atitude irreverente partilhamos a nosso paixão com o hóspede, facultando acesso privilegiado ao que há de novo e o que está por vir.
Funções:

  • Responsável pela função de cozinheiro.
  • Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas/menu.
  • Cozinhar alimentos e preparar itens de alta qualidade em tempo hábil.
  • Testar os alimentos para garantir uma preparação e temperatura adequada.
  • Operar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade.
  • Garantir a higienização e limpeza adequada das superfícies e recipientes de armazenamento.
  • Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas/menu.

Requisitos:
  • Experiência na função em hotéis de 5* ou restaurantes fine dining e compreensão dos padrões de luxo (mais-valia).
  • Personalidade positiva e de fácil comunicação.
  • Ótimas habilidades de trabalho em equipa e atenção aos detalhes.
  • Nível de inglês intermédio (mais-valia).
O que oferecemos:
  • Junte-se à equipa do primeiro W Hotel em Portugal
  • Oportunidade de formação e desenvolvimento
  • Progressão na carreira profissional a nível nacional e internacional através da Marriott International
  • Descontos em quartos, itens da loja e alimentos e bebidas
  • Participar em eventos de responsabilidade social e atividades de bem-estar por meio do programa Take Care
  • Serviço de refeitório e uniforme
  • Programas de reconhecimento
Estamos à procura com seguinte perfil:
  • Que tenha interesse pela comunidade local;
  • Demonstre confiança, iniciativa e responsabilidade durante toda a experiência do hóspede;
  • Antecipe as necessidades dos hóspedes de uma forma distinta;
  • Incorpore a nossa filosofia de ?Whatever/Whanever?sempre com atitude positiva, criatividade, espontaneidade para resolver os problemas;
  • Demonstre compromisso com o serviço do hóspede e um forte sentido de trabalho em equipa com os colegas;
  • Vitalidade, energia e entusiasmo que transmita no dia-a-dia;
  • Gosto por novas aventuras e desafios fora do normal.
A moderação não está no nosso vocabulário! Se identificas-te com a nossa maneira de ser e consideras-te pronto para criar momentos memoráveis e com muita energia para os nossos hóspedes, convidamos-te a enviar a tua candidatura para fazer parte do W Algarve.
Diplomatura
1 año