Empregado de mesa (m/f)

Publicado 10-07-2021

W Algarve

Faro Faro (Hotelaria / Turismo)


W Algarve ? situado nas falésias emblemáticas de Portugal, onde o glamour urbano e a descontração à beira-mar se complementam numa região famosa pelas suas belas enseadas com sol durante o ano todo. W Algarve encontra-se em fase de pré-abertura e estamos à procura de novos Talentos para fazer parte da nossa equipa.
Através da nossa atitude irreverente partilhamos a nosso paixão com o hóspede, facultando acesso privilegiado ao que há de novo e o que está por vir.
Funções:

  • Receber os hóspedes e atender prontamente às mesas.
  • Servir comidas e bebidas aos hóspedes, fazendo recomendações, se necessário.
  • Compartilhar seu conhecimento do menu para ajudar os hóspedes com perguntas e pedidos especiais
  • Registar transações no sistema MICROS de maneira correta e oportuna
  • Falar com os hóspedes para garantir a satisfação com cada prato e bebida
  • Limpar as mesas, concluir as tarefas de fechamento e re-estoque de talheres e outros suprimentos
  • Comunicar com a cozinha sobre questões de menu, tempo de espera, pedidos de recuperação e disponibilidade de produtos, necessidades de refeições, alergias, necessidades dietéticas e pedidos especiais para a cozinha.
  • Siga as diretrizes de tempo de ciclo para todas as refeições.
  • Manter a limpeza das áreas de trabalho ao longo do dia.
  • Inspecionar a limpeza e a apresentação de porcelana, vidro e prata antes de usar.
  • Siga os procedimentos operacionais padrão e as diretrizes de identidade da marca em todos os momentos
  • Siga todas as políticas e procedimentos de segurança e proteção da empresa
  • Manter a confidencialidade das informações; proteger os ativos da empresa.
  • Apoiar todos os colegas de trabalho e tratá-los com dignidade e respeito.
  • Cumprir as expectativas e padrões de garantia de qualidade.
  • Desempenhar outras funções de trabalho, conforme solicitado pelos Supervisores.
  • Contar o dinheiro no final do turno, preencher os relatórios de caixa designado, resolver quaisquer discrepâncias e entregar recibos.
  • Obter a mudança necessária para o nível de negócios esperado e manter o dinheiro sempre seguro.
  • Receber os hóspedes e ser o embaixador da marca W HOTELS; gerenciar as solicitações e reclamações dos hóspedes de acordo com nossa cultura de serviço
  • Equilibrar a caixa registradora no início e no fecho de cada turno.
Requisitos

  • Dominar bem o inglês.
  • Ótimas habilidades para contar histórias.
  • Excelente forma verbal e habilidades comprovadas de atendimento ao cliente.
  • Bons conhecimentos ou experiência na área hoteleira (preferencial hotéis 5* luxo).
  • Boas habilidades de organização com atenção aos detalhes.
  • Boa experiência em liderança e formação.
  • Paixão pela indústria hoteleira.
  • Capaz de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e permanecer calmo sob pressão.
  • Ser capaz de demonstrar experiência no tratamento de reclamações.
  • Disponibilidade para trabalhar por turnos.

O que oferecemos:
  • Junte-se à equipa do primeiro W Hotel em Portugal
  • Oportunidade de formação e desenvolvimento
  • Progressão na carreira profissional a nível nacional e internacional através da Marriott International
  • Descontos em quartos, itens da loja e alimentos e bebidas
  • Participar em eventos de responsabilidade social e atividades de bem-estar por meio do programa Take Care
  • Serviço de refeitório e uniforme
  • Programas de reconhecimento
Estamos à procura com seguinte perfil:
  • Que tenha interesse pela comunidade local;
  • Demonstre confiança, iniciativa e responsabilidade durante toda a experiência do hóspede;
  • Antecipe as necessidades dos hóspedes de uma forma distinta;
  • Incorpore a nossa filosofia de ?Whatever/Whanever?sempre com atitude positiva, criatividade, espontaneidade para resolver os problemas;
  • Demonstre compromisso com o serviço do hóspede e um forte sentido de trabalho em equipa com os colegas;
  • Vitalidade, energia e entusiasmo que transmita no dia-a-dia;
  • Gosto por novas aventuras e desafios fora do normal.
A moderação não está no nosso vocabulário! Se identificas-te com a nossa maneira de ser e consideras-te pronto para criar momentos memoráveis e com muita energia para os nossos hóspedes, convidamos-te a enviar a tua candidatura para fazer parte do W Algarve.
Diplomatura
No requerida