Job Description
O Diretor de operações responde perante o Diretor Geral e assume a responsabilidade pelo cluster na sua ausência. Espirito Heartist, tem a experiência operacional que lhe permite liderar e coordenar as equipas e fornecedores de todos os departamentos do cluster potenciando o ?Guest & Talent Experiences? e o perfil comercial para construir um excelente relacionamento com os clientes de todos os segmentos de mercado tendo por objetivo a sua fidelização. Também deverá comunicar as questões de curto, médio e longo prazo ao Diretor Geral do Cluster e colaborar na formulação de soluções.
O Diretor de Operacional participa na execução do orçamento anual bem como nos reportings de exploração e qualidade mensais.
Work Experience
- Minímo de 6 anos de experiência em departamentos operacionais de hotel incluíndo 3 anos de experiência em função de chefia de departamento ou de direção.
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Experiência internacional de 2 anos em hotelaria (preferencia)
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Licenciatura em Gestão Hoteleira (preferencia)
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É responsável pela dimensão operacional de todos os departamentos.
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Dá suporte a todos os Chefes de Departamento do Cluster
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Certifica-se de que as instalações estão em condições operacionais de acordo com a identidade da marca por forma a asseguram a melhor experiência cliente.
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Em coordenação com o Diretor Geral deverá organizar e conduzir as reuniões regulares e briefings diários com os chefes dos departamentos e equipas operacionais.
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Garante a implementação dos procedimentos operacionais (SOPs) em todos os departamentos e controla os mesmos durante as verificações operacionais de rotina.
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Acompanhar as compras de todos os departamentos e respetivo pagamento bem como o seguimento da gestão de créditos a receber de clientes.
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Inspecionar aleatoriamente as instalações de F&B e Alojamento com os seus responsáveis verificando os stocks, inventários, condições de armazenamento e datas de validade.
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Monitoriza e coordena os departamentos para que a operação decorra de forma consistente e eficiente.
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Analisa e gere as ferramentas de seguimento da satisfação do cliente, seguindo os resultados e objetivos de qualidade estabelecidos.
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Conhece os talentos dos diversos departamentos. Dá o suporte aos chefes de serviço estimulando o espirito heartist e a formação continua para fidelização os talentos.
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Identificar as necessidades de aprendizagem de todos os colaboradores e desenvolver a sua aprendizagem e progressão de carreira.
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Fornecer feedback oportuno e construtivo a todos os chefes de departamento/serviço para melhorar o seu desempenho.
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Monitorize e mantenha os custos operacionais com o objetivo de maximizar as margens em equilibrio com os objetivos de qualidade.
Disponibilidade total para resolver quaisquer problemas urgentes ou emergências.
Benefits
- Integração num grupo hoteleiro Internacional - Remuneração adequada à função - Contrato de trabalho - Bonús anual de performance