Diretor Operacional / Operations Manager

Publicado 30-06-2021

Accor HQ

Lisboa Lisboa (Construção Civil)


Job Description

O Diretor de operações responde perante o Diretor Geral e assume a responsabilidade pelo cluster na sua ausência. Espirito Heartist, tem a experiência operacional que lhe permite liderar e coordenar as equipas e fornecedores de todos os departamentos do cluster potenciando o ?Guest & Talent Experiences? e o perfil comercial para construir um excelente relacionamento com os clientes de todos os segmentos de mercado tendo por objetivo a sua fidelização. Também deverá comunicar as questões de curto, médio e longo prazo ao Diretor Geral do Cluster e colaborar na formulação de soluções.

O Diretor de Operacional participa na execução do orçamento anual bem como nos reportings de exploração e qualidade mensais.


Work Experience

  • Minímo de 6 anos de experiência em departamentos operacionais de hotel incluíndo 3 anos de experiência em função de chefia de departamento ou de direção.
  • Experiência internacional de 2 anos em hotelaria (preferencia)
  • Licenciatura em Gestão Hoteleira (preferencia)
  • É responsável pela dimensão operacional de todos os departamentos.
  • Dá suporte a todos os Chefes de Departamento do Cluster
  • Certifica-se de que as instalações estão em condições operacionais de acordo com a identidade da marca por forma a asseguram a melhor experiência cliente.
  • Em coordenação com o Diretor Geral deverá organizar e conduzir as reuniões regulares e briefings diários com os chefes dos departamentos e equipas operacionais.
  • Garante a implementação dos procedimentos operacionais (SOPs) em todos os departamentos e controla os mesmos durante as verificações operacionais de rotina.
  • Acompanhar as compras de todos os departamentos e respetivo pagamento bem como o seguimento da gestão de créditos a receber de clientes.
  • Inspecionar aleatoriamente as instalações de F&B e Alojamento com os seus responsáveis verificando os stocks, inventários, condições de armazenamento e datas de validade.
  • Monitoriza e coordena os departamentos para que a operação decorra de forma consistente e eficiente.
  • Analisa e gere as ferramentas de seguimento da satisfação do cliente, seguindo os resultados e objetivos de qualidade estabelecidos.
  • Conhece os talentos dos diversos departamentos. Dá o suporte aos chefes de serviço estimulando o espirito heartist e a formação continua para fidelização os talentos.
  • Identificar as necessidades de aprendizagem de todos os colaboradores e desenvolver a sua aprendizagem e progressão de carreira.
  • Fornecer feedback oportuno e construtivo a todos os chefes de departamento/serviço para melhorar o seu desempenho.
  • Monitorize e mantenha os custos operacionais com o objetivo de maximizar as margens em equilibrio com os objetivos de qualidade.

Disponibilidade total para resolver quaisquer problemas urgentes ou emergências.


Benefits

- Integração num grupo hoteleiro Internacional - Remuneração adequada à função - Contrato de trabalho - Bonús anual de performance