Cozinheiro

Publicado 10-06-2021

Huork.com

Viana do Castelo Viana do Castelo (Limpezas)


Local: Arcos de Valdevez
Oferece-se Pacote Salarial de acordo com a função.
Possibilidade de alojamento.
Atividades:
  • Preparar e confecionar as refeições sob a instrução do chefe de cozinha;
  • Empratar e guarnecer os pratos confecionados;
  • Verificar a qualidade dos alimentos;
  • Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, para cumprimento das normas de segurança e de higiene.
Requisitos:
  • Escolaridade mínima ao nível do 12º ano (preferencialmente com formação Técnico-profissional em Cozinha);
  • Experiência comprovada na área a que se candidata (obrigatório);
  • Experiência em menus À La Carte e em Buffet;
  • Conhecimentos de HACCP;
  • Capacidade de gestão de custos e stocks;
  • Disponibilidade horária para trabalhar por turnos rotativos e ao fim de semana;
  • Capacidade de trabalho em equipa, com facilidade de relacionamento interpessoal;
  • Assiduidade e pontualidade.
Enviar a sua candidatura, acompanhada do seu Curriculum Vitae com fotografia.