O nosso cliente, Grupo que se dedica ao desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração, procura recrutar um Gerente de Restaurante e Bar para um dos seus espaços, localizado no coração de Lisboa e com uma das melhores vistas sobre o Tejo. Este espaço, de vista fenomenal, agrega, música, cinema e pintura com a gastronomia.
Principais Responsabilidades:
· Organização e gestão do espaço
· Articulação com a administração
· Articulação com empresas de catering e segurança
· Gestão de Clientes e reclamações
· Gestão dos recursos humanos da equipa
· Inventários, Encomendas
· Gestão de stocks bebidas
· Preparação de Menus
· Assegurar a manutenção e limpeza do espaço
Requisitos Técnicos:
· Experiência como Gerente de restaurantes/bares
· Experiência em gestão por objectivos e Reporting
· Experiência em Controlo Administrativo/Financeiro
· Formação Académica em gestão hoteleira ou experiência equivalente
· Conhecimentos de Excel
· Inglês avançado
Competências comportamentais:
· Capacidade de liderança e para promover consensos
· Respeito pela hierarquia
· ?Amor à camisola?
· Resiliência
· Facilidade no trato
Tipo de oferta: Full-time, Efetivo/CLT
Teletrabalho:
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