O Vinha Boutique Hotel está a recrutar para posição de Cozinheiro/a, para integrar a sua equipa, na abertura da sua unidade hoteleira, localizada em Vila Nova de Gaia.
Os/as candidatos/as que reúnam as condições para a função devem enviar o seu CV, juntando uma fotografia.
Descrição da Função:
- Preparação e confeção de refeições;
- Colaborar na elaboração das ementas;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
- Gestão de stocks e recursos;
- Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho.
Perfil do/a Candidato/a:
- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
- Experiência em Buffet e à la Carte;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
- Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
- Forte apetência profissional para o trabalho em equipa e por objetivos;
- Flexível, organizado e com apresentação cuidada;
- Disponibilidade total de horários e trabalho por turnos.
Data de início prevista: 01/06/2021
Tipo de oferta: Full-time