Queres ser um Success Worker?

A SUCCESS WORK pretende recrutar vários profissionais nas seguintes categorias; Chefe e Subchefe de cozinha (m/f) para Unidades Hoteleiras (m/f) nas zonas de Armação de Pera, Portimão, Lagos e Sagres.

Descrição Detalhada da Função:

- Apoio na supervisão da equipa de cozinha e realização de suas tarefas, garantindo o controlo de qualidade;

- Apoio na elaboração de Cartas e Menus;

- Gere os custos de produção e as compras de matérias-primas;

- Garante que as secções, equipamento e material estão limpos e em bom estado de conservação;

- Ajuda na elaboração dos planos de férias e horários;

- Supervisiona a preparação da mise en place para as diferentes secções;

- Supervisiona a execução das refeições nas diferentes áreas da cozinha, garantido a conformidade com os standards definidos;

- Ajuda os seus funcionários sempre que necessário (excesso de trabalho, faltas?);

- Realiza outras funções que possam surgir e sejam necessárias para assegurar o bom funcionamento operacional do departamento.

Perfil Pretendido:

- Experiência profissional na área;

- Entusiasmo pela hotelaria e gosto genuíno em servir hóspedes;

- Facilidade em comunicar, no relacionamento interpessoal, e prazer no trabalho em equipa;

- Simpatia e humildade;

- Forte sentido de profissionalismo - dedicação / flexibilidade / pontualidade / responsabilidade;

- Disponibilidade para horários rotativos, fins-de-semana e feriados;

Podemos contar contigo?

Estamos à tua espera!

Envia a tua candidatura.

Poderá consultar a política de privacidade no seguinte link: https://swork.pt/politica-de-privacidade/

Tipo de oferta: Full-time