Chefe de Sala

Publicado 07-05-2021

Restaurante Sagardi Porto

Porto Porto (Hotelaria / Turismo)


Sou uma empresa: Restaurante Sagardi Porto
Se pretende fazer parte de um grupo de restauração com história, tradição e vocação para a gastronomia, esta é uma boa oportunidade. O Grupo Sagardi nasceu há 26 anos com a ideia de divulgar a gastronomia basca em todo o mundo. Atualmente o grupo conta com cerca de 30 restaurantes, nacionais e internacionais, e linha própria de catering. A Sagardi aposta nas receitas tradicionais e na qualidade dos produtos, lidando diretamente com os processadores e produtores da matéria-prima. Paralelamente à gastronomia basca, o Grupo Sagardi optou também por outras gastronomias, sempre em busca da origem e raízes de cada uma delas. É uma empresa em constante crescimento e por isso está sempre em busca dos melhores talentos para oferecer o melhor serviço nos seus estabelecimentos. Se tem formação em Hotelaria e Catering, tem línguas, adora gastronomia, gosta de lidar com pessoas e quer crescer neste sector, este é o seu projecto! Atualmente estamos selecionando MAITRE / CHEFE DE SALA com no mínimo um ano de experiência em serviço de restaurante, experiência e conhecimento como SOMELIER, com disponibilidade de tempo, domínio do inglês e vocação para a gastronomia. Suas principais funções serão: * organizar as reservas tendo em conta as necessidades do restaurante. * Desenvolver, controlar e gerenciar o conjunto de mesas do restaurante. * Aconselhar clientes, tanto em comida como em bebida. * Garanta o mais alto nível de qualidade. * Liderar a equipe em conjunto com o Diretor do Restaurante. * Atribuir mesa para comensais. Que oferecemos? * Juntar-se a um grupo sólido com presença nacional e internacional, que lhe permitirá ter acesso a projetos fora da sua cidade. * Treinamento constante em gastronomia e restauração. * Possibilidades de crescer em qualquer restaurante do grupo. * Desfrute de um bom ambiente de trabalho, profissional e em grupo consolidado. * Tenha cartão de desconto em todos os restaurantes do grupo.
Requisitos : * Imprescindible persona con experiencia mínima de 1 año en puesto similar. * Imprescindible disponibilidad horaria para turno partido. * Residencia en provincia del puesto vacante. * Imprescindible formación en Hostelería y Restauración. * Imprescindible dominio de inglés y castellano.