Se pretende fazer parte de um grupo de restauração com história, tradição e vocação para a gastronomia, esta é uma boa oportunidade.
O Grupo Sagardi nasceu há 26 anos com a ideia de divulgar a gastronomia basca em todo o mundo. Atualmente o grupo conta com cerca de 30 restaurantes, nacionais e internacionais, e linha própria de catering.
A Sagardi aposta nas receitas tradicionais e na qualidade dos produtos, lidando diretamente com os processadores e produtores da matéria-prima. Paralelamente à gastronomia basca, o Grupo Sagardi optou também por outras gastronomias, sempre em busca da origem e raízes de cada uma delas.
É uma empresa em constante crescimento e por isso está sempre em busca dos melhores talentos para oferecer o melhor serviço nos seus estabelecimentos.
Se tem formação em Hotelaria e Catering, tem línguas, adora gastronomia, gosta de lidar com pessoas e quer crescer neste sector, este é o seu projecto!
Atualmente estamos selecionando MAITRE / CHEFE DE SALA com no mínimo um ano de experiência em serviço de restaurante, experiência e conhecimento como SOMELIER, com disponibilidade de tempo, domínio do inglês e vocação para a gastronomia. Suas principais funções serão:

• organizar as reservas tendo em conta as necessidades do restaurante.
• Desenvolver, controlar e gerenciar o conjunto de mesas do restaurante.
• Aconselhar clientes, tanto em comida como em bebida.
• Garanta o mais alto nível de qualidade.
• Liderar a equipe em conjunto com o Diretor do Restaurante.
• Atribuir mesa para comensais.

Que oferecemos?

• Juntar-se a um grupo sólido com presença nacional e internacional, que lhe permitirá ter acesso a projetos fora da sua cidade.
• Treinamento constante em gastronomia e restauração.
• Possibilidades de crescer em qualquer restaurante do grupo.
• Desfrute de um bom ambiente de trabalho, profissional e em grupo consolidado.
• Tenha cartão de desconto em todos os restaurantes do grupo.
• Imprescindible persona con experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Imprescindible disponibilidad horaria para turno partido.
• Residencia en provincia del puesto vacante.
• Imprescindible formación en Hostelería y Restauración.
• Imprescindible dominio de inglés y castellano.

Formación Profesional Grado Superior / Medio
De 2 a 3 años