Empregado de Bar

Publicado 04-05-2021

Grupo Lowfat

Lisboa Lisboa (Limpezas)


A Madpizza, marca pioneira do Grupo Lowfat, no mercado há 13 anos, têm em mãos um novo projecto. Estamos por isso a recrutar para a função de Empregado de Bar, para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e disruptivo, onde privilegiamos a progressão interna dos nossos colaboradores.

Perfil Desejado

  • Formação Profissional em Bar (preferencial);
  • Experiência Profissional em Bar (preferencial).

Responsabilidades

  • Executar serviços preparatórios de bar;
  • Atender e servir bebidas aos clientes;
  • Atrair, estimular o consumo e surpreender os clientes pela forma como prepara e serve as bebidas;
  • Promover uma cultura de Bar nos nossos restaurantes;
  • Saber aconselhar os clientes de acordo com os seus perfis e de acordo com o nosso menu.
  • Estar atento às mesas durante a permanência de clientes no restaurante e responder às suas solicitações;
  • Realizar sugestões de venda ao Cliente;
  • Praticar permanente de escuta ativa;
  • Trabalhar de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo;
  • Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Produção:
  • Produzir de acordo com os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas);
  • Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho: cumprir diariamente as normas de HACCP;
  • Controlar stocks;
  • Rececionar e arrumar a mercadoria;
  • Zelar pelos seus instrumentos de trabalho.

Competências Comportamentais

  • Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua;
  • Paixão pela área de Bar;
  • Capacidade de organização;
  • Sentido de responsabilidade e pro-atividade;
  • Gosto pelo trabalho em equipa;
  • Orientação para os objectivos;
  • Transparência;
  • Rigor e profissionalismo;
  • Empatia.

Tipo de oferta: Full-time