Responsável de Cozinha

Publicado 09-04-2021

Yard of Greens

Lisboa Lisboa (Comercial / Vendas)


Função:

- Responsável pela manutenção de elevados níveis de motivação na equipa de cozinha, garantindo a otimização de processos, formação e partilha de conhecimento;

- Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente;

- Verificar e garantir a qualidade e conservação de alimentos, bem como a qualidade de confeção dos nossos pratos;

- Monitorização do food cost e gestão de stocks e encomendas;

- Inspecionar criteriosamente a limpeza de cozinha, garantindo o cumprimento das normas HACCP.

Perfil:

- Muito espírito de iniciativa e elevado sentimento de pertença à equipa (nós ajudamos), queremos que sejas o patriarca/matriarca desta família! - Líder motivacional por natureza

- Simpatia e orientação para os detalhes q.b

- Espírito positivo e foco no cliente ? sempre!

- Um ás em planeamento e organização. Requisitos: - Paixão pela cozinha saudável;

- Experiência mínima de dois anos em funções semelhantes;

- Formação na área;

- Espírito de Liderança e capacidade de relacionamento interpessoal;

- Forte sentido de responsabilidade.

O que oferecemos?

- Turno de 8 horas e duas folgas por semana;

- Salário base de 800? mais alimentação;

- Muita animação diária e a possibilidade de fazeres parte de uma equipa feliz e motivada;

- Prémios em função dos objetivos;

- Oportunidade de partilhar o teu conhecimento com uma equipa com muita vontade de aprender;

Tipo de oferta: Full-time, Independente

Salário: 800,00? - 850,00? por mês

Benefícios:

  • Descontos comerciais

Horário de trabalho:

  • Turno de 8 horas

Remuneração suplementar:

  • Bónus de performance

Experiência:

  • responsável de cozinha: 1 ano (Preferencial)

Precaução ou precauções relacionadas com a COVID-19:

  • Processo de entrevista remoto
  • Reuniões virtuais