Você é

• Sociável, sabe como criar um vínculo com os nossos clientes e estabelecer uma relação de confiança
• Eficiente, tem um sentido de prioridades e limita os tempos de espera
• Atencioso, oferece um serviço personalizado a cada um dos nossos clientes

Você vai

• Auxiliar o Responsável Restaurante e substituí-lo quando necessário.
• Transmitir as diretrizes e prioridades para o pessoal do serviço: organização da força de trabalho, logística, respeito ao material, controlo de buffets?
  • Gerir uma equipa de 10 a 30 empregados do restaurante
  • Assistir o gestor do restaurante na organização do serviço e na gestão das equipas do restaurante do resort
  • Assegurar a qualidade do acolhimento, Montagem e manutenção da sala de jantar (600 a 1.000 lugares por serviço)
  • Federar e motivar as suas equipas em torno de objetivos definidos e apoiá-las no seu desenvolvimento
  • Desenvolver vendas adicionais e envolver-se na otimização dos resultados económicos do seu serviço
  • Gerir stocks e encomendas de produtos, consumíveis, pequeno equipamento hoteleiro (TDC) e roupa de mesa (toalhas de mesa, toalhas, etc.).
  • Garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras de saúde e segurança do Club Med e a manutenção do património

Ao transformar-se num G.O Assistente Responsável de Restaurante , beneficiará das infraestruturas e atividades oferecidas pelo Club Med. E se assim o quiser, pode inclusive subir ao palco e mostrar o seu talento!
Está à espera de quê? Faça as malas!
Todas as nossas posições estão abertas às pessoas com deficiência.

Integrará a equipa Restauração & Bar

O Restaurante & o Bar são espaços de prazer para os nossos clientes, onde oferecemos verdadeiros momentos de felicidade durante todo o dia. Integrando a equipa Restaurante & Bar do Club Med, trabalhará num ambiente com :

• Serviços com mais de 1000 entradas em média (serviço de buffet e serviço de mesa) para o Restaurante
• Várias salas de Restaurante & Bares com diferentes ambientes (bar gourmet, beach lounge, adega de degustação, etc.) conforme os nossos aldeamentos
• Equipas de 10 a 50 pessoas
• Colaborações entre os diferentes serviços (animação, desportos, etc.) durante os eventos organizados nos nossos aldeamentos

O que é viver em Resorts

• Poderá descobrir os nossos Resorts localizados nos lugares mais bonitos do mundo.
• Viverá momentos únicos da vida com os G.M.s e/ou os seus colegas G.O & G.E com os quais forjará uma ligação para toda a vida.
• Terá a oportunidade de aprender e evoluir ao longo das estações do ano, descobrindo novas posições e novos serviços.
• Irá integrar equipas multiculturais com valores comuns de bondade e abertura de espírito.