Cozinheiro 1ª de Hotel/Resort (m/f) ? Aljezur

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A SUCCESS WORK pretende recrutar um Cozinheiro 1ª de Hotel/Resort (m/f) para a zona da Aljezur (Algarve).

Descrição Detalhada da Função:

- Substitui o Chefe de Cozinha na ausência deste;

- Ajuda nas compras de matérias-primas, respetiva receção e stockagem;

- Garante que as secções, equipamento e material estão limpos e em bom estado de conservação;

- Ajuda na elaboração dos planos de férias e horários;

- Prepara a mise en place para as diferentes secções;

- Executa refeições nas diferentes áreas da cozinha (passe, quentes, entradas, sobremesas), garantido a execução perfeita e célere;

- Ajuda na execução do inventário mensal;

- Ajuda os seus funcionários sempre que necessário (excesso de trabalho, faltas?);

- Realiza outras funções que possam surgir e sejam necessárias para assegurar o bom funcionamento operacional do departamento.

Perfil Pretendido:

- Espírito de anfitrião;

- Entusiasmo pela hotelaria e gosto genuíno em servir hóspedes;

- Facilidade em comunicar, no relacionamento interpessoal, e prazer no trabalho em equipa;

- Simpatia e humildade;

- Forte sentido de profissionalismo - dedicação / flexibilidade / pontualidade / responsabilidade;

- Espírito crítico e pró-ativo, querendo ser sempre melhor, focando-se no objetivo principal: ?a satisfação do hóspede?;

- Apresentação cuidada;

- Formação técnica e/ou académica, assim como experiência na área adequada à função;

- Domínio do idioma Inglês (imprescindível) e outra língua (preferencial), nomeadamente o Alemão, Francês e Espanhol;

- Disponibilidade para horários rotativos, fins-de-semana e feriados;

- Possuir competências digitais, nomeadamente dos programas de Microsoft Office (Word, Excel, entre outros);

- Domínio de sistemas informáticos hoteleiros (preferencial);

- Carta de condução e Viatura Própria (imprescindível).

Podemos contar contigo?

Estamos à tua espera!

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Poderá consultar a política de privacidade no seguinte link: https://swork.pt/politica-de-privacidade/

Tipo de oferta: Full-time, Temporário

Teletrabalho:

• Não

Precaução ou precauções relacionadas com a COVID-19:

• Processo de entrevista remoto