Cozinheiro (M/F)

Publicado 09-03-2021

Lisboa Lisboa (Hotelaria / Turismo)


ID da Oferta

589022310

N.º de Vagas

1 Condições Requeridas Habilitações Escolares e Profissionais Habilitações Mínimas: 12º Ano Habilitações Máximas: Licenciatura Formação Profissional Exigida: Sim Formação Profissional: Hotelaria e Restauração Data Prevista para Início do Trabalho: 2021-04-01 Certificação Profissional: S Experiência Profissional Experiência anterior: Sim Tempo mínimo de experiência: 6 meses Cumprimento de Quotas Cumprimento de Quotas ? recrutamento de pessoas com deficiência (Lei 4/2019)?: Não Outros Requisitos Tipo(s) de carta condução: Ligeiros Normas específicas de higiene e segurança no trabalho: Sim Observações: A pessoa a integrar deve manter um bom nível de higiene pessoal, vigiando o seu estado de saúde e respeitando as boas práticas de higiene. Deverá cumprir as regras básicas na confeção dos alimentos, fazer a correta manipulação de alimentos e equipamentos e ter os cuidados adequados na confeção dos alimentos. Descrição do Perfil COM EXPERIÊNCIA MÍNIMA DE 6 MESESA PESSOA A INTEGRAR, DEVERÁ SABER EXECUTAR OS TRABALHOS INERENTES À PROFISSÃO DE COZINHEIRO(A) CABENDO-LHE A TAREFA NÃO SÓ DE CONFECIONAR VERDADEIRAS IGUARIAS, COMO PLANEAR E SUPERVISIONAR OS TRABALHOS DA COZINHA. DEVERÁ TER CRIATIVIDADE, GOSTO PELA PROFISSÃO, PALADAR APURADO E BONS CONHECIMENTOS TÉCNICOS SOBRE OS ALIMENTOS. DESEMPENHAR AS SUAS FUNÇÕES RESPEITANDO AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR. ZELAR PELA LIMPEZA E ARRUMAÇÃO DOS ESPAÇOS, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS DO SERVIÇO, VERIFICANDO AS EXISTÊNCIAS E CONTROLANDO O SEU ESTADO DE CONSERVAÇÃO. DEMONSTRAR SENTIDO DE RESPONSABILIDADE E CAPACIDADE DE INICIATIVA, DESTREZA, AUTONOMIA, EMPRENHO E DISPONIBILIDADE. O NÍVEL DE ESCOLARIDADE PARA ESTA FUNÇÃO DEVERÁ SER NO MÍNIMO O 12º ANO DE ESCOLARIDADE, COM VALORIZAÇÃO DA EXPERIÊNCIA E/OU FORMAÇÃO NA ÁREA DE RESTAURAÇÃO. DEVERÁ SER DETENTOR DAS SEGUINTES QUALIDADES: RESPONSÁVEL, ORGANIZADO, PONTUAL E PRÓ-ATIVO. SERÁ IMPORTANTE A PAIXÃO PELA GASTRONOMIA, PELOS PETISCOS E PELOS VINHOS E RESPETIVAS HARMONIZAÇÕES. COM GRANDE CAPACIDADE DE TRABALHO EM EQUIPA. Condições Oferecidas Contrato de Trabalho Tipo de contrato: Sem termo Regime de trabalho: A tempo completo Horário Trabalho Regime Horário: a combinar Nº de Horas: 8.0 Descanso Semanal: Outro Rotativo Remuneração e Subsídios Remuneração base ilíquida: 880 EUR/Mês Subsídio de refeição: Subsídio de alimentação
4.5 EUR / dia IRCT: A entidade contratante declara estar abrangida pelo seguinte IRCT: Contrato Coletivo de Trabalho / 2019.12.19 Outras Regalias Pagamento de viagens: Não aplicável