O Vinha Boutique Hotel***** está a recrutar para posição de Pasteleiro/a, para integrar a equipa da sua unidade hoteleira, localizada em Vila Nova de Gaia.
Os/as candidatos/as que reúnam as condições para a função devem enviar o seu CV, juntando uma fotografia.
Descrição da Oferta
- Responsável por todos os trabalhos relacionados com o serviço de pastelaria e padaria;
- Dominar o processo de panificação;
- Preparação das massas e respetivo ponto de cozedura, dirigindo as máquinas do fabrico;
- Responsável pelo bom fabrico da pastelaria, doçaria e dos produtos afins;
- Confeção de sobremesas e colaboração nos trabalhos de cozinha;
- Limpeza do espaço de trabalho, dos utensílios e dos restantes equipamentos.
Perfil de Candidato/a
- Experiência comprovada na função;
- Experiência em Pastelaria Tradicional Portuguesa;
- Experiência em gestão de equipas;
- Bons conhecimentos de HACCP.
Tipo de oferta: Full-time
Horário de trabalho:
Experiência:
- Atividades de cozinha: 2 anos (Preferencial)
- Pastelaria: 1 ano (Preferencial)
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