O Vinha Boutique Hotel***** está a recrutar para posição de Chefe de Sala de Restaurante, para integrar a sua equipa da unidade hoteleira, localizada em Vila Nova de Gaia.
Os/as candidatos/as que reúnam as condições para a função devem enviar o seu CV, juntando uma fotografia.
Descrição da oferta
- Acolher, aconselhar e servir os clientes de acordo com os pedidos solicitados;
- Coordenar o serviço em sala e articular os pedidos com a cozinha;
- Gestão e elaboração de horários de equipa;
- Receber as opiniões e sugestões dos clientes e eventuais reclamações, procurando dar prontamente soluções ajustadas;
- Participar na escolha dos vinhos
- Realizar inventários/gerir stock;
- Produzir relatórios para reportar dados à direção do hotel.
Perfil de Candidato/a
- Experiência profissional em contexto de restaurante e bar, preferencialmente em hotel de 4 e/ou 5 estrelas;
- Bom nível de Inglês falado e escrito (valoriza-se outras línguas);
- Sólidos conhecimentos na área de Higiene e Segurança Alimentar;
- Simpatia, boa apresentação e grande orientação para o cliente;
- Bons conhecimentos linguísticos (domínio da língua inglesa obrigatório);
- Grande sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade;
- Forte espírito de equipa;
- Disponibilidade total para trabalhar em horários por turnos.
Tipo de oferta: Full-time
Tipo de oferta: Full-time
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e fins de semana
Experiência:
- Restaurante: 1 ano (Preferencial)
- Chefe de Sala: 1 ano (Preferencial)