Pasteleiro produção croissant´s, venoiserie, massas lêvedas e panificação (m/f)

Publicado 09-02-2021

Vila Vita Parc Resort & Spa

Faro Faro (Hotelaria / Turismo)


Inicie connosco um ciclo novo de ambição, inovação e excelência!
Na função de:
Pasteleiro com aptidão para produção de Croissant´s, Venoiserie, Massas Lêvedas e Panificação.
VILA VITA Portugal é uma empresa com um histórico familiar sólido e bem estabelecido na hotelaria de luxo e gastronomia requintada, quer seja o restaurante de assinatura "Ocean" premiado com duas estrelas Michelin, o restaurante na praia "Arte Naútica", o tipicamente ?Adega?, os Fine Dining, "Aladin Gril" e "Atlantico", os Casual Dining "The Whale", "Bela Vita" , o ?Mizu? e "Biergarten", todos acreditam em qualidade superior e usam sempre os ingredientes mais frescos nas suas confeções. Todos em locais privilegiados na bela costa algarvia, bem como um dos mais luxuosos e exclusivos resorts do mundo, padronizado pela marca ?The Leading Hotels of the World?. Comum a todos os estabelecimentos são o excecional atendimento personalizado ao hóspede, o serviço de excelência e a autêntica e calorosa hospitalidade portuguesa.
Procuramos profissionais com:
Simpatia, talento, sinceridade, entusiasmo, sensibilidade, atenção ao detalhe, vontade de aprender e evoluir na hospitalidade de luxo!
Conhecimentos em Massas Lêvedas?;
Conhecimentos em ?Viennoiserie?;
Conhecimentos em ?Croissant´s?;
Conhecimentos das técnicas e tradições da pastelaria e panificação;
Formação técnica e académica adequada à função;
Bons conhecimentos de H.A.C.C.P.
Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas e agradecemos o envio de Curriculum Vitae com fotografia.
Diplomado
De 1 a 2 años
Empleado