Controller/Compras/Chefe de Sala (M/F)

Publicado 23 Maio 2020

Impalagest, SGPS, S.A.

Faro (Hotelaria / Turismo)


Unidade Hoteleira Aparthotel 4*, em Albufeira encontra-se a recrutar:


CONTROLLER / COMPRAS / CHEFE DE SALA (M/F)


Funções :

  • Gestão de compras e stocks;
  • Recepção e aprovisionamento de mercadorias;
  • Efectuar notas de encomendas a fornecedores;
  • Conferência e lançamento de faturas;
  • Análise e selecção de fornecedores:
  • Report de informação de gestão;
  • Análise de desvios de stocks;
  • Abastecimento de produtos a outras seções, cumprindo os prazos de requisição;
  • Prestar um serviço profissional de Food & Beverage;
  • Coordenar e dinamizar a equipa do Restaurante e do Bar, garantido um serviço de excelência;
  • Assegurar o trabalho administrativo (gestão de horários, folgas e férias) inerente ao bom funcionamento da equipa de F&B;
  • Cumprir normas de HACCP.

Perfil :

  • Experiência em funções similares na área da Hotelaria (eliminatório);
  • Formação académia mínima 12º ano e/ou Licenciatura em área relevante para a função;
  • Sentido de responsabilidade e organização;
  • Capacidade de gerir uma equipa;
  • Conhecimentos da língua inglesa;
  • Conhecimentos de informática;
  • Flexibilidade horária;
  • Carta de condução;
  • Disponibilidade imediata.

Oferta:

  • Integração em equipa jovem e profissional;
  • Possibilidade de progressão na carreira;
  • Renumeração fixa mensal acrescida de subsídio de alimentação.

Caso considere que tem o perfil indicado para a função, envie o seu CV actualizado, com fotografia, indicando a Refª ?Compras/ChefeSala? para o seguinte email