Sub Chef Executivo

Publicado 25 Março 2020

IMAN CORPORATION

Porto (Hotelaria / Turismo)


IMAN, multinacional de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para prestigiado cliente , um Sub Chef Executivo.
Função:
- Garantir a operacionalização dos procedimentos implementados para a área da cozinha, nomeadamente na preparação de alimentos, confeção e apresentação ( empratamento e disposição no buffet) de forma a assegurar o cumprimento dos standards dos operadores;
- Assegurar a formação inicial e contínua das equipas a bordo dos navios- hotel;
- Garantir os recursos disponíveis a bordo;
- Propor a criação de menus e receitas ao Chef Executivo;

Requisitos:
- Curso Técnico Profissional na área de cozinha;
- 3 a 5 anos de experiência na função de Chefia em hotelaria ( mínimo);
- Domínio da língua inglesa ( obrigatório);
- Conhecimento de Microsoft Office na ótica do utilizador;
- Experiência em catering;
- Conhecimentos em Fine dinning;
- Proatividade; Assertividade;
- Competências de Liderança;
- Disponibilidade imediata e para viajar( quando solicitado);

Oferta:

- Contratação direta pela empresa cliente;
- Inserção numa empresa de forte renome no mercado onde atua;
- Excelentes condições salariais;

Local: Porto

As candidaturas consideradas serão contactadas no prazo de 15 dias e somente serão consideradas as que reúnem o perfil solicitado.
O Candidato desde já autoriza a gestão pró-ativa do curriculum vitae em processos de recrutamento em que o perfil se enquadre.
As restantes candidaturas, ficarão em base de dados para futuras solicitações. Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.
O Candidato desde já autoriza a inclusão das informações constantes da candidatura na base de dados da IMAN.?

Tipo de oferta: Tempo Inteiro