Subchefe de Mesa (M/F)

Publicado 06 Junho 2018

NAU Hotels

Outra Cidade (Administração / Secretariado)


Descrição da Oferta:

O grupo NAU Hotels & Resorts procura profissionais de restauração para as suas unidades hoteleiras em Albufeira - Salgados Palace & Palm Village Apartments & Suites.

Principais Responsabilidades:

  • Servir refeições e bebidas simples e compostas a hóspedes e clientes;
  • Colaborar na arrumação das salas e no arranjo das mesas;
  • Zelar pela limpeza dos utensílios;
  • Auxiliar na coordenação da gestão de stocks, pessoal e manutenção das áreas;
  • Executar quaisquer serviços preparatórios na sala, tais como a troca de roupas;
  • Auxiliar nos preparos do ofício;
  • Coordenar e registar pedidos solicitados pelos clientes;
  • Emitir as contas, consumos e cobrar as respetivas importâncias;
  • Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
  • Venda e promoção dos serviços do Hotel.

Requisitos:

  • Experiência comprovada na área a que se candidata;
  • Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês ? fator eliminatório);
  • Conhecimento de informática na ótica do utilizador;
  • Excelentes conhecimentos de HACCP;
  • Facilidade de comunicação;
  • Apresentação cuidada;
  • Responsável, idóneo e assíduo;
  • Flexível, proactivo, com espírito de iniciativa e equipa;
  • Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.

Se acredita que tem capacidade, embarque e navegue connosco na NAU Hotels & Resorts!

Candidatas(os) devem submeter a candidatura, através do formulário disponível no nosso site, colocando a Ref.ª DRH/SP/SCFB no campo "outra" na área profissional, acompanhada de Curriculum Vitae detalhado e foto tipo passe.